Karai

想吃一碗夠辣的麵，Karai 的招牌麻婆豆腐麵是首選。以熟成5年以上的四川豆瓣醬熬出濃郁鮮味，再添花椒的刺激，醬汁鋪得滿滿，配上滑嫩豆腐，滋味醇厚。麵底可選刀削麵，厚身而不規則的麵條能沾滿醬汁；也可選帶彎曲的幼麵。辣度亦可按喜好調整，慢慢品嚐。

麵食選擇不少，除了以芝麻、自家製辣油和椰菜入味的擔擔麵，還有酸辣交融、熱騰騰上桌的酸辣湯麵。麵食配手製煎餃也很合拍：厚身餃子皮煙韌，包着肉和韭菜，肉汁豐盈，單吃已滋味十足。炒飯則以雞蛋和叉燒為配料，每次點單後才用中式鑊炒製，也可與餃子一同享用。

店內設有吧枱座位，氣氛輕鬆，適合一個人隨意進店，迅速吃一餐。除了午市，星期一至六亦營業至深夜24:00，方便較晚用晚餐或下班後來吃一碗。店舖只收現金，出發前記得確認帶備現金。